DÍA 5
Desayuno
Mate con edulcorante
2  a 3 Tostadas de arroz
Queso light y mermelada BC
Jugo Clight de naranja, 2 vasos

Colación Media Mañana
Jugo Clight
1 Manzana verde

Almuerzo.....Para recibir invitados
Ensalada multicolor
Sarteneada de merluza y mejillones con verduras (cebolla, zanahorias y arvejas frescas)
Receta de Pesquera Magdala: Sartenear en Fritolim la cebolla picada, añadir el resto de las verduras cortadas en cubos; salpimentar y cocinar 10 minutos moviendo la sartén de tanto en tanto para que la preparación no se pegue. Cubrir con el caldo y dejar cocinar durante 10 minutos más a fuego suave. cuando las verduras estén tiernas acomodar en la sartén los mejillones bien escurridos y el pescado cortado en trozos grandes. Rociar todo con el limón, salpimentar, espolvorear el pimentón, el eneldo picado y servir caliente una vez que el pescado se haya cocido.
Mousse diet chocolate
Coca light


Colación Media Tarde
Te de hierbas
2 rollitos de queso Danbo light en fetas

Merienda
Cafe con leche descremada y edulcorante
1 paquetito de Tosti 
Queso light y mermelada bajas calorías
Jugo Clight de naranja, 2 vasos

Cena Vegetariana
Sopa light
Wok de arroz y vegetales: brotes de soja, puerros, zuchinis, morrones rojos, zanahorias y berenjenas.
Yogur diet helado
Agua saborizada, 0% azúcar, 2 vasos

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Uso correcto de los edulcorantes Los edulcorantes son aditivos alimentarios. Suelen ser artificiales, excepto la Stevia que es un extracto natural de las hojas de una planta originaria de Sudamérica llamada "Stevia Rebaudiana Bertoni". Por este motivo se dice que la Stevia es un edulcorante natural, aunque en su gran mayoría los edulcorantes se suelen combinar entre si para aumentar su poder endulzante. Es por ello que se deben usar con precaución, ya que son considerados aditivos alimentarios.  Cada edulcorante tiene una cantidad diaria de ingesta permitida (IDA) y se expresa por kilogramo de peso. Por ejemplo los edulcorantes mas comunes en el mercado son la sucralosa, el acesulfame-k, el aspartamo y la Stevia.  Según podemos leer en la pagina de Alimentos Argentinos  Ficha 24 Edulcorantes (alimentosargentinos.gob.ar)  la IDA del aspartamo es la mas alta, son unos 40 mg por kilo de peso por día como máximo, la de la sucralosa y del acesulfame-k es de 15 mg por kilo de peso
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DÍA 3 D esayuno Café con leche descremada y edulcorante 2 a 4 Galletas de arroz Queso light y mermelada bajas calorías Jugo Clight de Mango, 2 vasos Colación Media Mañana Compota de Manzanas Gelatina Light Almuerzo Sopa de verduras Cazuela de pollo, con verduras y vino blanco (El termómetro marca 7ºC) Duraznos BC 2 vasos de Jugo Clight de Pera Colación Media Tarde Té cortado con leche descremada Postre Light de chocolate Merienda Te con edulcorante 1 a 2 a Tostadas diet, salvado doble Queso light y mermelada bajas calorías Jugo Clight de naranja, 2 vasos Cena Vegetariana Sopa light Pizza de verduras "Receta sin Harinas" Se prepara una base de verduras a gusto, preparar la base con 2 Huevos enteros, 2 cucharadas de leche en polvo descremada y 1 taza de acelga. Procesar todo y colocar en una pizzera rociada previamente con fritolim. Condimentar con provenzal, pimentón y nuez moscada a gusto. Cocinar 15 minutos en horno fuerte y una vez cocida cu
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