Mousse de frutillas
Mousse de frutillas (30 calorías por porción) Es época de frutillas y no podemos desperdiciar la oportunidad de probar esta espuma dulce, rosada y totalmente permitida, permítanme recomendarles esta copa helada ideal para reemplazar el helado. Ingredientes para 6 porciones: Frutillas frescas,1 taza Claras de huevo, 2 unidades (sin restos de yema) Edulcorante en polvo, 3 cucharitas chicas Preparación: Se colocan las frutillas limpias en un vaso de procesadora junto con las 2 claras de huevo y el edulcorante. Procesar hasta formar una espuma de consistencia firme. Colocar en 6 copas ó compoteras, llevar a freezer durante al menos 2 horas y disfrutar. Atención que con otra fruta no queda igual....