DÍA FRUTAS Y VERDURAS DETOX, DESINFLAMATORIA….IDEAL PARA INTERCALAR 2 VECES POR SEMANA Desayuno: Licuado energizante. Para comenzar el día no hay nada mejor que hidratarse y sumar energía. Lo mejor es pensar en un licuado con base de agua + Vitamina C. Ingredientes: Agua con bajo contenido en sodio, hielo, 1 fruta rica en Vit C: Naranja, kiwi, frutillas, mandarina… 1 cucharada de semillas de lino activadas previamente en agua durante 30´, Jengibre rallado y edulcorante a gusto Media mañana: 1 yogur descremado + trozos de frutas Almuerzo fresco: Ensalada multicolor: espinacas frescas, zanahoria rallada, tomates cherry, laminas de pepino, remolacha rallada y palta. Condimentar con perejil picado rico en hierro y limón que aporta mucha más Vitamina C + un rico aceite de oliva y 2 cucharadas de semillas de girasol tostadas previamente. Esta ensalada es completa ya que aporta Vit. A, C , Vit B12 y Vit E minerale