Licenciada Cristina Sierra Alvarez

DÍA FRUTAS Y VERDURAS DETOX, DESINFLAMATORIA….IDEAL PARA INTERCALAR 2 VECES POR SEMANA Desayuno: Licuado energizante. Para comenzar el día no hay nada mejor que hidratarse y sumar energía. Lo mejor es pensar en un licuado con base de agua + Vitamina C.                            Ingredientes: Agua con bajo contenido en sodio, hielo, 1 fruta rica en Vit C: Naranja, kiwi, frutillas, mandarina… 1 cucharada de semillas de lino activadas previamente en agua durante 30´, Jengibre rallado y edulcorante a gusto Media mañana: 1 yogur descremado + trozos de frutas Almuerzo fresco:  Ensalada multicolor: espinacas frescas, zanahoria rallada, tomates cherry, laminas de pepino, remolacha rallada  y palta. Condimentar con perejil picado rico en hierro y limón que aporta mucha más Vitamina C + un rico aceite de oliva y 2 cucharadas de semillas de girasol tostadas previamente. Esta ensalada es  completa ya que aporta  Vit. A, C , Vit B12 y Vit E                     minerale

Beneficios de caminar todos los días!!

Panqueque Proteico Simple y sencillo, para reemplazar la tostada de la mañana o rellenar con lo que quieras. Sin harina.... Ingredientes 2 claras de huevos 2 cucharadas grandes de salvado de Avena Una cucharada de agua Batir con un tenedor y cocinar vuelta y vuelta en una sarten rociada con spray vegetal o en una panquequera de teflón. Se los puede salar, endulzar con edulcorante no bien dejarles su sabor neutro. Una buena idea es dejarlos  listos para el desayuno de mañana!!