Ensaladas en frasco El desafío de llevar comida saludable al trabajo: A los 20 días del inicio de "La Primavera" muchos tienen la necesidad de comenzar a mejorar su alimentación para sentirse mejor, mas cómodos!! mas ligeros!! Acá va una idea práctica para llevar ensaladas frescas de vegetales o de frutas en vidrio tiene la ventaja de poder conservar esos alimentos por varios días en la heladera, con tapa. El vidrio es ecológico ya que al reciclar los frascos estamos cuidando el medio ambiente utilizando menos plástico reduciendo la basura no biodegradable. Recordemos que además la mayoría de los envases de plástico contienen "bisfenol-A-BPA" una sustancia perjudicial para la salud. Lo ideal es llevar los aderezos aparte, una excelente idea es la salsa de yogur, acá les dejo la receta: 1 yogur natural, gotas de limón, cilantro picado o perejil picado que también se puede reemplazar por hojas de menta, añadir sal y pimienta negra a gusto!!