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Mostrando entradas de noviembre, 2010

Canasta de calabaza

Canasta de Calabaza (220 calorás) Ingredientes para 1 porción Calabaza, la base redonda de 1 calabaza  mediana, 200 gramos Puré de calabaza, 2 cucharadas colmadas Puerro, 1 unidad Queso blanco untable descremado, 20 gramos, 1 cucharada sopera Queso porsalut light, 20 gramos, 1 feta delgada. Antiadherente en spray c/s Pelar la calabaza y cortar su base para armar nuestra canasta. Cocinarla en microondas a potencia máxima alrededor de 20 minutos y reservar. Aparte preparar el relleno de nuestra canasta, necesitamos un poco de puré de calabaza, preparado sin aceite. Picar el puerro y cocinarlo en una sartén con cualquier antiadherente, incorporar las 2 cucharadas de pure y el queso blanco, rellenar nuestra canasta y colocar la feta de queso porsalut, dar un golpe de horno para fundir el queso y ya tenemos nuestro plato con solo 220 calorías.