DÍA 3
Desayuno
Café con leche descremada y edulcorante
2 a 4 Galletas de arroz
Queso light y mermelada bajas calorías
Jugo Clight de Mango, 2 vasos

Colación Media Mañana
Compota de Manzanas
Gelatina Light

Almuerzo
Sopa de verduras
Cazuela de pollo, con verduras y vino blanco (El termómetro marca 7ºC)
Duraznos BC
2 vasos de Jugo Clight de Pera

Colación Media Tarde
Té cortado con leche descremada
Postre Light de chocolate
Merienda
Te con edulcorante
1 a 2 a Tostadas diet, salvado doble
Queso light y mermelada bajas calorías
Jugo Clight de naranja, 2 vasos

Cena Vegetariana
Sopa light
Pizza de verduras "Receta sin Harinas"
Se prepara una base de verduras a gusto, preparar la base con 2 Huevos enteros, 2 cucharadas de leche en polvo descremada y 1 taza de acelga. Procesar todo y colocar en una pizzera rociada previamente con fritolim. Condimentar con provenzal, pimentón y nuez moscada a gusto. Cocinar 15 minutos en horno fuerte y una vez cocida cubrir con salsa de tomates y mozarella a gusto.
Gelatina LightJugo Diet, a voluntad 0% azúcar

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Uso correcto de los edulcorantes Los edulcorantes son aditivos alimentarios. Suelen ser artificiales, excepto la Stevia que es un extracto natural de las hojas de una planta originaria de Sudamérica llamada "Stevia Rebaudiana Bertoni". Por este motivo se dice que la Stevia es un edulcorante natural, aunque en su gran mayoría los edulcorantes se suelen combinar entre si para aumentar su poder endulzante. Es por ello que se deben usar con precaución, ya que son considerados aditivos alimentarios.  Cada edulcorante tiene una cantidad diaria de ingesta permitida (IDA) y se expresa por kilogramo de peso. Por ejemplo los edulcorantes mas comunes en el mercado son la sucralosa, el acesulfame-k, el aspartamo y la Stevia.  Según podemos leer en la pagina de Alimentos Argentinos  Ficha 24 Edulcorantes (alimentosargentinos.gob.ar)  la IDA del aspartamo es la mas alta, son unos 40 mg por kilo de peso por día como máximo, la de la sucralosa y del acesulfame-k es de 15 mg por kilo de peso
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