Día alternativo

En época de Fiestas, para intercalar entre evento y evento, les dejo como sugerencia implementar un día de frutas y verduras o para los que prefieran las carnes magras un día proteico.

Día Proteico
ALIMENTOS PERMITIDOS:
LACTEOS DESCREMADOS
YOGUR DIET 1 ó 2 por día
QUESOS LIGHT de todo tipo
HUEVOS  1 + claras a voluntad
CARNES de todo tipo, no en milanesa.  sin grasa visible.
CARNES ROJAS, tipo carne de  cerdo y vacuna
CARNES BLANCAS: Pescados, frescos ó enlatados al natural. Pollo, aves en general, sin piel. Elija animales pequeños
FIAMBRES: Magros tipo bondiola, lomito, jamón cocido, pavita, pastrón

Día de Frutas y Verduras

ALIMENTOS PERMITIDOS:
YOGUR DIET, 1 ó 2 por día
FRUTAS: De todo tipo, crudas o cocidas. Frescas o enlatadas al natural Light tipo B.C. ó similar. Enteras ó licuadas con agua, hielo y edulcorante
Frutas secas: Se pueden incluir 10 almendras ó 5 nueces por día.


VERDURAS: De todo tipo, crudas o cocidas. En ensaladas, al Wok, al vapor, al horno, grilladas a la plancha, a la parrilla….condimentadas con limón, aceto ó vinagre en forma libre + 1 cuchara de postre de aceite a gusto. Se pueden consumir 5 aceitunas ó ½ palta chica para aderezar las ensaladas. Hierbas a gusto: provenzal, orégano, romero, perejil, tomillo, albahaca ...etc

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