Somos" Completadores"    

Los humanos somos “completadores”. Nuestro cerebro percibe un objeto globalmente, un “todo”,  una unidad ejemplo: 1 paquete de galletitas, una vez que lo terminó lo olvida y pasa a otra cosa. 
Como bien me enseñó la Dra. Monica Katz "Porque somos completadores" es que no podemos olvidar aquello que no terminamos todavía. Por lo tanto, no podemos pasar a otra cosa. 
Hoy es lunes y comienza la semana, probablemente hayan quedado restos de comida no recomendada para iniciar la semana, pero si está ahí es muy probable que sea nuestro alimento....  aunque no tengamos intención de ingerirla finalmente lo hagamos, simplemente para terminar aquello que ayer comenzamos. 
Por esto les recomiendo:

Deshágase de los restos de Torta que hayan quedado del fin de semana.

Paquetes con restos de papas fritas, alcohol, etc.... Todo lo que usted habitualmente no consume en la semana.

Retome el plan alimentario recomendado desde la mañana, complete su registro alimentario.

Arme un ambiente "seguro" en su casa, esto significa que usted tenga todo lo que necesita para retomar su alimentación habitual hoy mismo "lunes".

Monica Katz
*Es médica especialista en Nutrición y Directora de la Carrera de Especialista en Nutrición con Orientación en Obesidad y del Posgrado en Nutrición de la Universidad Favaloro y autora de un libro que recomiendo "No Dieta".