CAZUELA EXPRESS DE VEGETALES

CAZUELA DE VEGETALES LIGHT

Ingredientes para 2 personas :
1 zuchini
1 zapallito verde
1 morrón rojo
1 morrón verde
2 puerros
1 cebolla chica
1/2 taza de arvejas frescas
3 rodajas de calabaza
Condimentos: oregano, pimentón, provenzal a gusto

Se cortan todas las verduras, bien lavadas, del tamaño que Ud desee. Colóquelas sin agua en un recipiente con tapa "apto para microondas", se agregan los condimentos y se programa el microondas en 20 minutos de cocción a máxima potencia. Cocínelas, deje reposar 5 minutos y ya están listas para servir. Exquisitas para usar como guarnición ó bien para ingerirlas en la dieta disociada los días de frutas y verduras.

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