Dr. Cormillot | El tamaño de la porción hace la diferencia

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Postre de frutilla

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Postre de frutillas Light   (90 calorías por porción) Gelatina Light de frutillas, 1 sobre para 4   porciones Frutillas frescas fileteadas, 1 taza Galletas dulces de arroz dietéticas, 2 unidades Queso blanco untable descremado, 2 cucharadas grandes Flan diet de vainilla (Cualquier marca) Preparar el sobre de gelatina Light   con la ½ del agua recomendada. Reservar y   filetear las frutillas. Colocar en cada compotera una cucharita de queso blanco con pedacitos bien chiquitos de galleta de arroz y mojar con un poco de la gelatina que hemos preparado y llevar a la heladera para que se endurezca la gelatina. Aparte preparar el flan de vainilla Light según las indicaciones del envase y dejar entibiar para que puedan agregarlo a la gelatina que habíamos reservado en la heladera. Completar todos lo potes y vuelvan a llevarlos a la heladera.
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Budines y Terrinas light

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  Bu dín de verduras (140 calorías) Ingredientes Para 6 personas ·   Huevos   entero, 2 unidades + 3 claras ·   Puerro, cebolla, ajo y morrón   cortado en cubos: 2 tazas · Espinaca cocida 1 paquete · Leche en polvo descremada, 3 cucharadas grandes · Condimentos a gusto. Rehogar en el   microondas, ó en un sartén con fritolim, la cebolla, el puerro, el ajo y el morrón cortados en cubos pequeños, dejar enfriar y aparte licuar los huevos con la leche en polvo   y los condimentos, reservar. Aparte picar la espinaca cocida al vapor y agregarla a las verduras. Incorporar la mezcla de huevos. Colocar todo en una fuente para horno con fritolim y cocinar a baño maría en horno moderado. Cortar 6 porciones y servirlo con ensalada a gusto. (Este budín se puede preparar con otras verduras ó con pescado crudo, en cuyo caso se reemplaza la espinaca por 2 filets grandes de gatuzo ó pez ángel). Terrina fría de atún (190 calorías por porción) Ingredientes Pa...
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1 Semana de otoño "Sin Harinas"

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Les propongo comenzar este próximo lunes con 1 semana completa sin harinas, día por día les voy a ir subiendo el Menú, cada uno sabrá agregar ó sacar alimentos según las calorías que tenga indicadas. ¡Reciban un afectuoso saludo! Día 1 Desayuno 2 vasos de agua Te cortado con leche descremada y edulcorante 1 feta de queso Porsalut light con mermelada diet, sin azúcar agregada. Media Mañana Manzana asada sin azúcar Almuerzo 2 vasos de Jugo Clight Sopa de Verduras light Cazuela de pollo y vegetales Gelatina light Merienda 2 vasos de agua Mate con edulcorante Yogur diet, firme por 200 gramos Cena 2 vasos de Terma light con soda y limón Caldo light Lomito al plato con puré de calabaza sin aceite Duraznos BC, 2 mitades
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