Licenciada Cristina Sierra Alvarez

Mañana es Lunes .....ideal para hacer un "Día Proteico" Desayuno Café cortado con leche descremada y edulcorante Yogur Diet Media Mañana Mate cocido con edulcorante 2 fetas de Mozzarella Almuerzo Caldo Pechuga Grille a la mostaza Gelatina light Media Tarde Huevo duro Merienda Café cortado con leche descremada y edulcorante Rollitos de Pavita y queso Cena Caldo Pizza de  Pescado,  sin harinas, Merluza ......Riquísimo Postre Light de chocolate ¡QUE BIEN NOS SENTIMOS CUANDO NOS CUIDAMOS, NO????

Pizzeta "Sin Harinas" Una buena idea para no romper la dieta cuando la familia se reúne el fin de semana, en 3 minutos  la tenés preparada, solo precisás tener los elementos a la mano. Espero sus comentarios..... Ingredientes: 1 huevo 1 cucharada de queso blanco descremado 1 cucharada de salvado de avena 1 cucharada de leche en polvo descremada 1/2 cucharada de salvado de trigo 1 cucharada de levadura seca 1 feta de jamón y queso tipo mozzarella Preparación . Se mezclan simplemente todos los ingredientes y se colocan en un molde redondo del tamaño de 1 plato, "apto para microondas" rociado previamente con fritolim, cocinar a potencia máxima 2 a 3 minutos. Pintar con salsa de tomates light, cubrir con la feta de jamón, las tiras de mozzarella y el orégano a gusto.

LAS LEGUMBRES Se acerca el invierno! Estamos próximos a cambiar de estación, bajarán las temperaturas y es fundamental que tengan a mano una buena receta light para cocinar su legumbre favorita. ¿Porqué se recomienda el consumo de  legumbres? El consumo de  legumbres  habitual en la  dieta  consigue efectos beneficiosos frente a enfermedades cardiovasculares, diabetes y ciertos tipos de cáncer. Estos efectos positivos vienen dados por ciertas sustancias presentes en estos alimentos, entre ellas las saponinas, isoflavonas,fitatos y fibras. Las  legumbres  secas tienen un considerable contenido proteico(entre 19 y 25 gramos de proteína por cada 100 gramos), por ser proteínas incompletas se deben combinar con cereales integrales ó lácteos y así les sumamos el aminoácido metionina del cual las legumbres son carentes.   Proveen una interesante cantidad de hidratos de carbono: oscila entre el 26% y el 60%, siendo el almidón el componente mas predom...

Día Proteico 1 ó 2 veces a la semana....Ideal para retomar la dieta, en especial después de un fin de semana largo. Acompañar los alimentos con 2 litros de Agua Desayuno Infusión a gusto, Te ó Mate con edulcorante 2 fetas de queso Mini fymbo de San Regim Media Mañana Café cortado con edulcorante 2 rollitos de pavita y queso diet Almuerzo Caldo + 1 cucharada de salvado de avena Pechuga de pollo sin piel a la plancha Gelatina diet con copo de queso blanco Media Tarde Mate libre Gelatina Light con copo de queso blanco Merienda Café cortado con leche descremada y edulcorante Yogur diet + semillas de lino Cena Caldo + 1 cucharada de salvado de avena Lomito al plato con omellette de claras de huevo y hebras de queso light Postre Royal light de vainilla

Día 7 Desayuno 2 vasos de Jugo Clight de Naranja Café con leche descremada y edulcorante 1 feta de queso porsalut pincelada con mermelada BC Media Mañana 2 vasos de Agua Mate con edulcorante 1 yogur diet con semillas de lino y salvado de trigo Almuerzo 1 botellita de Coca Light Sopa Crema de espárragos Light Tarta de puerros sin masa Tips de cocina: Recuerden que se prepara el relleno de manera habitual, con la verdura que ustedes elijan agregándole huevos y queso tipo porsalut. Colocar en el fondo de la tartera fritolim y salvado de trigo para cubrir el molde sin usar tapa de tarta. Gelatina Light de pomelo Merienda 2 vasos de Jugo Clight de Naranja Te verde al limón, 1 tetera.... 2 Rollitos de jamón natural Cena 2 vasos de Agua Saborizada Dasani 0% de azúcar Caldo Light Pollo Grillé con zuchinis a la plancha sin aceite Flan Royal Light

Día 6 Desayuno 2 vasos de agua Té cortado con leche descremada + edulcorante 2 Duraznos BC + Yogur bebible diet + semillas de lino Colación Media Mañana Mate con edulcorante, 1 termo con 500 cc de agua 1 feta de queso porsalut diet diet Almuerzo 1 botellita de Agua Glaciar saborizada, 0% de azúcar Sopa Crema light de espárragos Revuelto de zapallitos con trocitos de jamón + 1 huevo y 1 clara Gelatina light Merienda 2 vasos de agua Café con leche descremada y  edulcorante 2 rollitos de pavita y queso de máquina Cena 2 vasos de Jugo Clight Sopa Crema de vegetales light Pizza de Merluza con tomates secos y rúcula Postre de chocolate Exquisita Light

Día 5 Desayuno 2 vasos de agua Café cortado con edulcorante Cubitos de queso Mini Fymbo de San Regim Colación Media Mañana 2 vasos de agua 1 yogur firme diet Almuerzo 2 vasos de Jugo Clight Sopa Crema light de arvejas Wok de vegetales Gelatina light Merienda 2 vasos de agua Mate con edulcorante 1 rollito de jamón natural y queso de máquina Cena 2 vasos de Agua Glaciar saborizada, 0% de azúcar Ensalada tricolor: espinaca cruda, repollo colorado y brotes de soja 2 Costillitas de cerdo a la plancha Naranja en cubos con edulcorante